Aviator la machine à café professionnelle par excellence

LA MACHINE A CAFE AVIATOR EST CONÇUE POUR OFFRIR LES MEILLEURS CAFÉS A VOS CLIENTS
La machine à café Aviator est parfait pour votre établissement, dans un monde où l’esthétisme est aussi important que la performance, cette machine disponible en acier inoxydable et finition noire est une magnifique pièce maîtresse pour votre café.

Groupe 2

Taille de la chaudière (LT./US gal.)14/3.7
Kw4.1
Voltage230/240/400
Portes Filtres3

Groupe 3 

Taille de la chaudière (LT./US gal.)21/5.5
Kw5.2
Voltage230/240/400
Portes Filtres4

En option

T.C.I. – Température contrôle indépendant

Avec la nouvelle technologie T.C.I., il est possible de gérer la température d’écoulement de chaque groupe, très simplement et avec une précision maximale. Les écrans tactiles en couleur permettent de contrôler et de gérer, en temps réel, la température de l’eau de chacun des groupes afin d’obtenir aussi bien un excellent espresso Italien et également un café lungo de qualité.

En option

P.P.I. – Profil pression indépendant

Avec notre système de contrôle de la pression, il est possible de programmer cinq profils de pression différents pour chaque groupe, ce qui permet une extraction parfaite et précise du café espresso dans la tasse. Notre devise est Simplicité et intuition. Avec le tout nouvel écran tactile technologique, nous pouvons facilement gérer, en temps réel, la pression qu’on souhaite pendant la durée qu’on souhaite. L’opérateur pourra ainsi choisir la courbe de pression personnalisée, pour exalter au mieux le mélange de café utilisé

  • Design révolutionnaire
  • Conçu pour les grandes tasses de 5″ de hauteur
  • Chauffe-tasses avec des gouttières en plastique
  • Écran tactile couleur : 3 écrans par groupe
    – Écran 1: Sélection du café et de l’eau chaude
    – Écran 2: Programmation des dosages du café, programmation de la température de la chaudière (en degrés Fahrenheit &
    Celsius), programmation des cycles de nettoyage; programmation des temps de pré-perfusion (par groupe),
    – Écran 3: Écran de réglage: Arrêt et démarrage automatiques de la machine, réglages du mot de passe, réglage de la date
    et de l’heure; Usages (protégé par mot de passe)
  • Fonction de back-up semi-automatique
  • Groupes E61
  • Pré-Infusion
  • Mélange d’eau chaude et froide pour le thé
  • 2 buses à vapeur révolutionnaires et brevetées : fonction fixe Nord-Sud multidirectionnelle ; fonction variable est-ouest
  • Robinet d’eau chaude
  • Mode de nettoyage automatique
  • Date/heure affichée
  • Manomètre à 2 échelles
  • Trousse d’accessoires pour barista:
    – 3 porte-filtre avec poignée ergonomique (2 deux doses et 1 une dose)
    – Filtre aveugle pour chaque groupe
    – Tamper professionnels en acier inoxydable de 58 cm de diamètre
    – Chiffon de nettoyage personnalisé
    – Filtres de compétition en téflon
    – Cuillère à café
    – Brosse de nettoyage de tête de groupe
  • Chaudière intérieure en cuivre
  • Tuyaux en cuivre
  • Circulation de chaleur continue
  • Chaudière isolée pour économiser de l’énergie
  • Panneau latéral illuminé
  • Lumière sur chaque groupe
  • Conçu pour un usage commercial
  • Filtre à eau Bestmax inclus
  • Bac de récupération intégré, nécessite un accès à la vidange
  • Nécessite une conduite d’eau froide de 3/8″
  • Interrupteur principal ON / OFF
  • Génère en moyenne 180 tasses d’espresso par groupe par heure (360 pour 2 groupes, 540 pour 3 groupes)
  • Raccordement professionnel de plombier et d’électricien requis.
  • Garantie d’un an pièces et main d’œuvre