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Gelato alla nocciola (10×800 g)
€ 259,00 x 1
Cart total€ 259,00
Leasing e/o noleggio disponibili a partire da 52,61€/mese, con installazione e manutenzione incluse. Contattateci per maggiori informazioni.
Punti positivi
Il fatto che sia disponibile in diverse configurazioni (numero di gruppi, versione elettronica o semiautomatica, possibilità di T.C.I., ecc.) permette di adattarla a vari tipi di caffetterie/bar/ristoranti in base al volume di produzione.
I gruppi compensati/termostatici e la caldaia di grande capacità garantiscono un’ottima stabilità della temperatura di estrazione, anche con utilizzo intenso. Questo rappresenta un vantaggio per mantenere costante il gusto dell’espresso.
Uso di caldaie in rame, componenti robusti e circuiti acqua/vapore ben dimensionati. Questo garantisce una macchina capace di durare nel tempo e di sopportare un utilizzo intensivo.
Dosaggi programmabili, display, tasti o pannelli elettronici che semplificano il lavoro del barista, aumentano la precisione e permettono di regolare rapidamente i parametri in base ai caffè/tostature.
Capacità di generare abbastanza vapore per le bevande a base di latte, con un’ottima ripresa dopo i doppî shot, elemento fondamentale in caffetterie/bar dove cappuccino e latte sono molto richiesti.
Finitura / stile che offre un’ottima impressione visiva in caffetteria. Non è un dettaglio da poco se desideri che la macchina contribuisca all’atmosfera del locale e non sia solo un apparecchio funzionale.
Per chi / in quale contesto è una buona opzione
Potrebbe essere meno ideale se:
Evoluzione del design rispetto alla Synchro di prima generazione
Caratteristiche:
– Macchina da caffè espresso a 1‑2‑3 o 4 gruppi
– Gruppi Faema E61 auto‑pulenti
Opzioni:
– Turbo Steamer (montatura automatica del latte per cappuccini perfetti)
– TCI: dispositivo elettronico per il controllo della temperatura di estrazione, con caldaie indipendenti per ogni gruppo
– Caldaia vapore autonoma