-
Roomijs (20x500gr)
€ 318,00 x 1
-
Hazelnoot gelato (10x800gr)
€ 259,00 x 1
Cart total€ 577,00
Leasing en/of renting beschikbaar vanaf €52,61/maand inclusief installatie en onderhoud. Neem contact met ons op voor meer informatie.
Positieve punten
Doordat de machine beschikbaar is in verschillende configuraties (aantal groepen, elektronische of semi-automatische versie, TCI-mogelijkheid, etc.) kan deze worden aangepast aan verschillende soorten cafés/bars/restaurants afhankelijk van het productievolume.
De gecompenseerde/thermostatische groepen + grote boilercapaciteit zorgen voor een comfortabele stabiliteit van de extractietemperaturen, zelfs bij frequent gebruik. Dit is een voordeel voor de constantheid van de espressosmaak.
Gebruik van koperen boilers, robuuste componenten, goed gedimensioneerde water- en stoomaansluitingen. Dit resulteert in een machine die duurzaam is en intensief gebruik aankan.
Programmeerbare doseringen, displays, elektronische toetsen of panelen, wat het werk van de barista vereenvoudigt, meer precisie mogelijk maakt en het snel aanpassen van parameters voor verschillende koffies/roosters toestaat.
Vermogen om voldoende stoom te genereren voor melkdranken, goede herstelcapaciteit na dubbele shots, etc., wat belangrijk is in een café/bar waar cappuccino/latte veel gevraagd wordt.
Afwerking/stijl die een goede visuele indruk geeft in een café. Dit is niet onbelangrijk als u wilt dat de machine deel uitmaakt van de sfeer van de locatie, niet alleen een functioneel apparaat.
Voor wie / in welke context is dit een goede optie
Mogelijk minder ideaal als:
Kenmerken:
– Espressomachine met 1-2-3 of 4 groepen
– Zelfreinigende Faema E61 groepen
Opties:
– Turbo Steamer (automatische melkopschuimer voor perfecte cappuccino’s)
– TCI: elektronisch systeem voor temperatuurcontrole met onafhankelijke boilers voor elke groep
– Autonome stoomboiler.