Description

La Gelato 5+5k TWIN i-green est une turbine à glace de haute performance, spécialement conçue pour préparer simultanément deux parfums de glace. Grâce à ses deux groupes de réfrigération et de mélange séparés et indépendants, elle permet de produire jusqu’à 1,25 kg + 1,25 kg (3,5L) de glace en seulement 12 à 15 minutes, avec une capacité totale de 10 kg (5+5 kg) (14L) par heure.

Dotée d’un refroidissement à air, cette machine versatile fonctionne en mode manuel ou automatique, offrant ainsi une flexibilité optimale selon les besoins de l’utilisateur. En mode manuel, le compresseur et la pale opèrent indépendamment, tandis qu’un système électronique ajuste la consistance de la glace pour éviter d’endommager la machine. En mode automatique, quatre programmes de production et quatre programmes de conservation facilitent la préparation de différents types de glace sans intervention constante, la machine se mettant en mode conservation automatiquement une fois la glace prête.

Munie de roues mobiles avec frein, la Gelato 5+5k TWIN i-green se déplace facilement, faisant d’elle un choix idéal pour les professionnels de la glacerie recherchant efficacité et commodité.